Электрическая ножеточка "Chef's Choice-312" (диски с алмазным напылением)

В наличии
10990 RUB 10 990 руб.
Купить в 1 клик
Пример: +7 912 3456789
Кредит от наших финансовых партнеров.   Детальнее
+7 показать номер
Добавить в избранное

Компания из:

г. Москва
График работы
Достижения продавца
6 лет
на портале
Способы оплаты
Наличными, Безналичный расчет
Способы доставки
Самовывоз, Доставка курьером
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель Chefs choice
Страна производитель США
Описание

Электрическая ножеточка "Chef's Choice-312" считается полупрофессиональным прибором, который можно использовать для заточки прямых и серрейторных лезвий не только в домашнем хозяйстве, но и в кафе, ресторане и др. подобных заведениях. Благодаря дискам со 100%-ым алмазным напылением, мощному электродвигателю (75 Вт) и 2 режимам работы (заточка + доводка) станет лучшим и самым надежным помощником на любой кухне.

В чем преимущество электрической точилки ножей?

Самый простой способ заточить кухонный или перочинный нож — воспользоваться брусом или заточным камнем. Однако, все, кто хоть раз пробовал точить ножи таким способом, согласятся, что это очень долго, неудобно и требует существенных физических усилий. Конечно, если ножей не слишком много, а Вы — мужчина в полном расцвете сил, то все в порядке. Если же нет, то даже такая несложная задача может стать невыполнимой.

Другое дело, если у Вас в руках окажется электрическая точилка для ножей "Chef's Choice-312". Она значительно превосходит по скорости заточки ручные точильные инструменты и уж тем более не идет ни в какое сравнение с брусками. Даже на заточку сильно затупившегося ножа с "Chef's Choice-312" у Вас уйдет не более 5 минут. При этом по качеству заточка ничуть не будет уступать профессиональной.

Внутри ножеточки располагаются встроенные алмазные диски, которые приводятся во вращение электродвигателем. Поэтому в отличие от популярных ручных точилок с электрической Вам придется совершать гораздо меньше движений — основную работу выполнят вращающиеся точильные диски. А Вам остается лишь перемещать нож по направляющим.

Алмазные диски

Главной деталью электроточилки "Chef's Choice-312" являются абразивные диски, покрытые напылением из 100%-ной алмазной крошки*. Данное покрытие гарантирует дискам высокую износостойкость и возможность затачивать лезвия ножей, выполненные практически из любых, даже самых прочных сталей, включая нержавеющие и высокоуглеродистые. Алмаз — самый твердый минерал на нашей планете, поэтому из него уже давно делают диски, позволяющие резать камень, и наносят на высокопрочные сверла.

*Толщина покрытия на полирующих дисках для окончательной доводки лезвия составляет всего 1 микрон, что обеспечивает непревзойденно тонкую заточку!

Пружинные направляющие

Затачивая нож традиционным способом необходимо не только прикладывать усилия для перемещения точильного инструмента по лезвию, но и постоянно контролировать угол наклона. Электрическая точилка сконструирована принципиально иным образом. Реализованная в ней система, состоящая из упругих пружин-эластомеров, автоматически устанавливает оптимальный угол заточки лезвия ножа и выравнивает лезвие в слотах. А значит, Вам не придется прикладывать никаких дополнительных усилий для того, чтобы заточить нож под правильным углом.

Конструктивные особенности

Электрическая точилка "Chef's Choice-312" представляет собой небольшой бытовой прибор, по внешнему виду напоминающий тостер. Выполненная в корпусе из белого пластика с черным основанием, она прекрасно вписывается в интерьер любой кухни. В верхней части точилки предусмотрено два отделения: для первичной заточки и для доводки (шлифовки). В свою очередь, каждое отделение поделено на два слота — для заточки правой и левой части лезвия. Поскольку непосредственного контакта с ножом и абразивными дисками нет, вероятность пораниться во время заточки равна нулю.

Ножеточка работает от сети 220 В (подключается по сетевому шнуру). Кнопка включения/выключения питания находится на корпусе прибора у самого основания.

Заточка ножей в два этапа

1. Заточка. Для этой операции используется первое отделение для ножей (то, что слева). Если длина лезвия от 12 до 15 см, то оно пропускается поочередно через правый и левый слоты в течение 2-3 секунд примерно по 15-20 раз. Для формирования нужного угла заточки важно во время движения лезвия удерживать его параллельно плоскости точилки.

2. Доводка (полировка). Для полировки используется второе отделение электрической точилки ножей (то, что справа). Лезвие пропускается от пятки до кончика поочередно через правый и левый слоты сначала 4-6 раз быстро, а затем 8-12 раз медленно. На всю операцию по доводке затрачивается от 15 до 20 сек., этого времени вполне хватает, чтобы сделать лезвие ножа идеально гладким и острым.

Что касается ножей с пилкой (серрейторной кромкой), то они точатся по-другому: быстро протягиваются через оба отделения электрической точилки, в результате чего зубья пилки затачиваются, перегруппируются и выравниваются.

Специалисты сайта www.mfshop.ru обращают внимание: независимо от варианта заточки, лезвие ножа следует протягивать через слоты точилки, начиная от пятки (больстера) до кончика, а не наоборот.

Обслуживание

Электрическая точилка "Chef's Choice-312" не нуждается в тщательном обслуживании и уходе. Необходимо лишь периодически протирать корпус тряпочкой и не реже одного раза в полтора года вычищать металлическую стружку из выдвижного поддона в нижней части.

О производителе

Компания "EdgeCraft" основана в 1984 году талантливым изобретателем Даниэлем Д. Фрилом. Основатель фирмы изначально стремился к тому, чтобы создавать такие вещи, которые были бы полезны ему самому, а значит, другим людям тоже. И ему это удалось! Сегодня на счету Даниэля Д. Фрила множество полезных изобретений, включая удобные и практичные электрические точилки для ножей. Ножеточки от "EdgeCraft" известны по всему миру, ими с удовольствием пользуются даже такие признанные эксперты кулинарии, как Крэйг Клэйборн, Пьер Франи, Жак Pайн.

Технические характеристики:

  • Затачиваемые ножи — простые и серрейторные: кухонные, туристические, складные и т.п.
  • Количество отделений для заточки — 2.
  • Тип направляющей системы — пружинно-эластомерная.
  • Время заточки — менее 3 мин. (включая 15-20 сек. на окончательную доводку).
  • Мощность двигателя — 75 Вт.
  • Питание — сеть 220 В.

Комплект поставки:

  • Электрическая точилка.
  • Инструкция.
  • Упаковка.

Скачать инструкцию [.doc 34 Кб]

Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
Отзывы о компании Интернет-магазин MFshop
78% положительных из 59 отзывов
Актуальность цены 60%
Актуальность наличия 80%
Актуальность описания 60%
Выполнение заказа в срок 29%
  • 3
    Нейтрально
    Лариса
    Обслуживание клиентов отличное,а вот товаром не довольна.Выписала чудо-лопату по 690 руб,но почему то никто и нигде не говорит и не пишет,что земля должна быть как пух,иначе это чудо не работает-не разбивает землю,а застревает пластом между зубьями вил и вспомогашки.Спина действительно не напрягается,а вот руки и плечи-болят после работы этим чудом.И руки все в краске-пока прикручивала детали.
  • 5
    Отлично
    Олег
    Огромная благодарность компании ООО"Ресурс-Тула"! Оперативно и грамотно нашли товар, который меня очень интересовал! Руководство компании помогло с оформлением покупки и сопровождением товара. А также порекомендовало хорошую и добросовестную Транспортную Компанию. Доставку оформлял через компанию СДЕК. В Интернете прочитал много отзывов об этой компании. Отзывы были разные и противоречивые... Кто-то хвалил за оперативность и чёткость, а кто-то и ругал за халатность и невнимательность. Однако, вежливые и компетентные руководители "Ресурс-Тула" посоветовали обратиться к услугам именно этой Транспортной Компании. Я искренне доверился руководству тульской компании и вы знаете, определённо не прогадал! Транспортники сработали чрезвычайно оперативно и слаженно! Отслеживание товара шло чётко и объективно! СДЕК мой заказ доставил быстро, даже раньше оговорённого в договоре срока, что меня приятно удивило! Товар выдали быстро и без проволочек, впечатлило очень вежливое и внимательное отношение к клиентам-заказчикам в офисе Транспортной фирмы. И готовность помочь и подсказать в сложных для клиента ситуациях тоже порадовала! Давно не встречал такого внимательного, человечного отношения к людям! В общем, остался очень доволен доставкой и хранением моего товара! А когда, позже поинтересовался в Интернете историей этой компании (СДЕК), узнал, что трудится молодой, инициативный, ответственный и очень порядочный коллектив грамотных и добросовестных единомышленников, которые в первую очередь на работе живут интересами клиента и честно выполняют свой труд! Так-что, друзья! - Не верьте никаким злопыхателям и завистникам (скорее всего - конкуренты) - курьерская компания СДЕК - ОТЛИЧНАЯ ЧЕСТНАЯ и ОПЕРАТИВНАЯ фирма, которая Вас никогда не подведёт и никогда не бросит! Смело обращайтесь к помощи этой службы - не прогадаете!!! Огромное спасибо Прокофьевой Светлане Петровне - директору и соучредителю компании ООО"Ресурс-Тула" за помощь и доброту в работе с моим заказом! Здоровья и успехов!
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Заказ выполнен вовремя
    • Описание актуально