Подпергамент пищевой 15% жиростойкости

Экономичная упаковка пищевых продуктов с невысокой жиропроницаемостью. ГОСТ 1760-86

Подпергамент - это тонкая, эластичная, гибкая бумага, изготовленная из целлюлозы жирного помола с ограниченной жиропроницаемостью и высокой механической прочностью для упаковки пищевых продуктов.

Заменитель пергамента подпергамент изготовляется из волокон более низкого качества. Водо- и жиростойкость подпергамента ниже, чем пергамента. Подпергамент хрустящ на ощупь, хорошо проклеен, обычная его плотность 50 г/м2. Используется подпергамент для упаковки отдельно или в качестве внутренней подкладки мешочков и пакетов.

Подпергамент применяется для упаковки пищевых продуктов (жирных, маслянистых и горячих пищевых продуктов, кондитерских, хлебобулочных изделий, рыбопродуктов, мяса, творога, сливочного масла); для выпечки хлебобулочных изделий (для предотвращения подгорания дна выпечки).

Бумага подпергамент марки П пищевой бывает бежевого, беленного цвета. Упаковывают продукты с незначительным содержанием жира. Применяется для выстилания крупногабаритной тары для пищевых продуктов, для простила коробок под торт, под печения, мороженого, для подачи пропорционных пирожных, для выпечки коржей, для жирных, маслянистых и горячих пищевых продуктов – кондитерских, хлебобулочных изделий, рыбы и рыбопродуктов, мяса и мясопродуктов, творога, сливочного масла и пр. (заворачивание, простилка в лотки, простилка в гофрокороба, простилка в коробки под торты и пирожные, выпечка в печах), для салфеток в столовые, кафе, рестораны, в том числе с логотипом и пр.

   Купить подпергамент в Красноярске вы можете по адресу - г. Красноярск, ул. 26 Бакинских комиссаров, 1Е